नई दिल्ली। दिल्ली के प्रगति मैदान में चल रहे 38वें अंतरराष्ट्रीय खाद्य व आतिथ्य मेला 2024 (आहार) में रविवार को दर्शकों की भारी भीड़ पहुंची। पांच दिवसीय यह मेला 11 मार्च तक चलेगा। इसमें देश-विदेश के 1800 से ज्यादा एग्जीबिटर्स आए हैं। अलग-अलग राज्यों से खासतौर पर मसाले, सोया, दूध, चावल, मशरूम से बने विभिन्न उत्पाद, पैकेजिंग मैटेरियल और अन्य खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित किया है।
मेले रविवार को भारी भीड़ देखी गई। विशेष रूप से हॉल नम्बर चार में जहां खाने पीने से संबंधित स्टॉल लगाए गए थे। मेले में मसाला उद्योग में 94 साल की विरासत वाला प्रसिद्ध देवदत्त एक्सपोर्ट भारत प्राइवेट लिमिटेड बड़ी संख्या में लोगों को अपनी ओर खींच रहा है। यह स्टॉल पर प्रतिदिन लगभग 500 लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रहा है। कंपनी की टैगलाइन हर सुगंध में जुनून के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को दर्शाता है। प्रदर्शनी में मीनार मसाले ने अपनी 100 ग्राम की नई पैकेजिंग का अनावरण किया। कंपनी के बिरयानी मसाला को लोगों की सकारात्मक प्रतिक्रिया मिल रही है। देवदत्त एक्सपोर्ट भारत के बिजनेस डेवलपमेंट मैनेजर पंकज कुमार सिंह ने बताया कि उनकी कंपनी 1929 से मसालों के कारोबार में है। वह लम्बे वक्त से सूखे और पिसे हुए मसालों में कारोबार करते हैं। लेकिन उनकी ख्याति सबूत मसालों में है जोकि मीनार नाम से बाजार में जाना जाता है। इसके अतिरिक्त वह ड्राई फ्रूट्स में भी डील करते हैं। उन्होंने बताया कि हमारे पास देसी और विदेशी दोनों मसाले होते हैं। पंकज ने बताया कि वह बड़ी-बड़ी कंपनियों को मसाले और ड्राई फ्रूट्स एक्सपोर्ट करते हैं।